貴心樹（きしんじゅ）Blog＃408

焼酎名：貴心樹（きしんじゅ）

　度数：25度

原材料：黄金千貫（鹿児島県産）・米麹（国産米）

　　麹：黒麹

　蒸留：常圧

製造所：オガタマ酒造株式会社

 

 

 

◆【 焼酎について 】◆

「貴心樹」は鹿児島県薩摩川内市の芋焼酎。

鹿児島県産の黄金千貫を原料に黒麹で醸されている。

焼酎についての説明が裏ラベルにあるので、以下に転載。

 

(裏ラベルの説明を転載)

黒麹を使い、天然良質の水を仕込み水とし、厳選されたさつまいもを使った、さつまいも本来の旨みを生かした風味豊かな本格焼酎です。

 

このように書かれている。

ものすごくシンプルで分かりやすい説明となっている。

ではでは、さっそく開栓！ 

 

 

 

■香り■

甘く芳ばしい黒麹らしい香り。

 

■生■

甘みとコクが感じられる味。

後味に辛さと渋みありキレが良い。

 

■ロック■

ほんのり甘くじんわりと広がるコクの味。

後味に独特の渋みがある。

 

■水割り■

まろやかで穏やかな甘みと程よいコクが感じられる味。

 

■お湯割り■

芋の風味は一段と引き出されたコクのある味。

後味に辛さと苦味がある。

 

 

 

◆【 感想 】◆

程よく黒麹のコク感じられるキレの良い味わいの焼酎だった。

後味の辛さと独特の苦味があり、味わいを引き締めていた。

ワシとしては水割りとお湯割りが特に美味しかった。

水割りはまろやかで優しい甘みと穏やかな旨味が感じられる味わいが楽しめた。

お湯割りは芋の風味が一段と引き出されたコクのある味わいが楽しめた。

見た目よりは(？)飲みやすいタイプの焼酎なので万人ウケする味わいだと思う。

だが、売っている店をあまり見かけないのは何故だろう。

もしかしたら、特約店限定の商品なのかな？

でも、そうでもない感じなんだけどなぁ。

まぁいいや。

 

それにしても「貴心樹」とは何ぞやと思い、ちょっくら調べてみた。

すると、「貴心樹」とは「オガタマの木」の漢名とのことだった。

オガタマ酒造の由来にもなった、薩摩川内市の石神神社の境内にある国指定天然記念物の御神木ことだそうだ。

恥ずかしながら、「貴心樹」も「オガタマの木」も知らなかったので大変勉強になった。

 

…にしてもだ！

何だ「オガタマの木」って！

下ネタっぽく聞こえるんだが！？

いっそのこと、ワシの股間のスティックも「オガタマの木」と呼ぼうかな？

 

御神木ならぬ「御珍木」。

 

う～ん、でもなんかお下品な気がするな…

 

それこそ、お上品に「貴心樹」と呼ぼうかな？

そうだな！そうしよう！

こすればドロッとした白い樹液みたいなのが出ることだし。

 

      

 

もはや御神酒。

 

 

 

…ご低頭ください。

 

 

 

 

 

【オススメの飲み方 】

　　　生：○

　ロック：○

　水割り：◎

お湯割り：○

 

【総合評価】星５段階評価

　　評価：★★★

　レア度：★★★

　　芋度：★★★

（※★１点、☆0.5点）

 

※個人の感想です。

 

(レビューした人：会長)