伊勢吉どん新酒2022（いせきちどんしんしゅ2022）Blog＃302

焼酎名：伊勢吉どん新酒2022（いせきちどんしんしゅ2022）　

　度数：25度

原材料：黄金千貫（鹿児島県産）・米麹（鹿児島県産米）　　

　　麹：白菌　

　蒸留：常圧

製造元：小牧醸造株式会社

 

　　　

◆【焼酎について】◆

「伊勢吉どん新酒」は鹿児島県薩摩郡さつま町の芋焼酎。

小牧醸造㈱のレギュラー焼酎である「伊勢吉どん」の新酒。

黄金千貫を原料に白麹仕込みで醸されている。

一次、二次仕込みともに甕つぼで仕込まれている。

裏ラベル等に焼酎の説明書き等はないので、さっそく飲んでみよう。

 

 

■香り■

濃厚で甘いガス臭漂うフレッシュな香り。

数日置けばガス臭は穏やかになる。

 

■生■

甘みと旨味の詰まった濃厚な味。

荒々しくて、ややオイリーな味も含んでいる。

 

■ロック■

甘みが一段と増した締まりのある味。

口当たりが良く、旨味も充分。

 

■水割り■

甘みと旨味の調和に取れた味。

荒々しさが無くなり口当たりが非常に良い。

 

■お湯割り■

風味豊かでコクのある味。

芋々しく伸びのある味と香り。

 

 

◆【感想】◆

甘みが強く、旨みもたっぷりと詰まった濃厚な味わいの焼酎だった。

新焼酎の醍醐味とも言える若々しくて素材の味がダイレクトに伝わってくる。

ワシとしてはロック、水割り、お湯割りが甲乙付け難く美味しかった。

ロックは甘みが増した締まりのある味が楽しめた。

水割りは程よい甘みと旨みの調和の取れた味わいで飲みやすく美味しい。

お湯割りは風味豊かでコクのある味が後を引く。

レギュラー酒の伊勢吉どんもいいが、伊勢吉どんの新焼酎も旨い。

こんなに美味しいのに価格は一升瓶で2075円！！

安い、旨い、臭いの三拍子が見事に揃っている。

やはり、新焼酎特有の生まれたて味わいは堪らなく美味しいな。

生まれたてのはずなのに香りはめちゃくちゃオッサン…。

この猛々しい臭いのせいで嫁ちゃんからは「加齢臭ヤバいよ」と言われ、娘ちゃんからは「オナラした？」と言われる始末…。

そんな家族に対して怒り心頭のワシが一言物申す！！

 

 

 

 

 

「オナラはしたよ」

 

 

娘ちゃんよ…。

それは単純にオナラの臭いじゃ。

 

 

 

Blog#247でコメントいただいた鉄肝会東京支部様。

伊勢吉どんの新酒やっと飲めました！

初めて飲んだので、ロットによる味のバラつきなどは分かりませんが大満足です。

情報ありがとうございます。

 

 

 

 

【オススメの飲み方 】

　　　生：○

　ロック：◎

　水割り：◎  

お湯割り：◎

　　 

【総合評価】星５段階評価

　　評価：★★★★☆

　レア度：★★★★

　　芋度：★★★★☆

（※★１点、☆0.5点）

 

※個人の感想です。

 

(レビューした人：会長)

 

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