一願坊主（いちがんぼうず）Blog＃288

焼酎名：一願坊主（いちがんぼうず）

　度数：25度

原材料：黄金千貫(南九州産)、米麹（国産米）

　　麹：黒麹

　蒸留：常圧

製造元：明石酒造株式会社

 

 

◆【焼酎について】◆

「一願坊主」は宮崎県えびの市の芋焼酎。

黄金千貫を原料に黒麹で醸されている。

焼酎についての説明が裏ラベルに書かれているので、以下に転載。

 

（裏ラベルの説明を転載）

本格焼酎 一願坊主

「一願坊主　金松法然様の伝説」

えびの市　加久藤の金松法然様。

「焼酎法然」金松さあの名前で古くより親しまれております。

「焼酎を供えて一言だけ願い事をすると、その願いが叶う」という言い伝えがあり、今でも焼酎を供える人が後を絶たないということです。

昔ながらの味わいを再現するため無濾過・甕貯蔵にて仕上げました。

 

 

 

 

■香り■

芋の甘みがほんのり香る。 

 

■生■

無濾過ながら口当たりは軽い。

 

■ロック■

甘さを感じながら後味はキレが良くややドライ。

 

■水割り■

まろやか、円みと甘みが出てくる。

 

■お湯割り■

ホッコリとした芋の素朴な味わいが美味しい。

 

 

◆【感想】◆ 

美味しい焼酎でした。

無濾過ならではの飾らない素朴な味わいがありながら、甕貯蔵による雑味の少ないまろやかな味わいでした。

私は水割りとお湯割りが美味しく好きでした。

こちらの焼酎は宮崎県内だけでの販売と、あまり目にする機会がありませんが美味しい焼酎でしたので見かけた際は購入してみてはいかがでしょうか？

ごちそうさまでした！ 

 

 

 

 【オススメの飲み方 】

　　　生：○

　ロック：○

　水割り：◎

お湯割り：◎   

 

【総合評価】星５段階評価

　　評価：★★★★

　レア度：★★★☆

　　芋度：★★★☆

（※★１点、☆0.5点）

 

※個人の感想です。

 

(レビューした人：副会長)