薩摩乃薫（さつまのかおり）Blog＃287

焼酎名：薩摩乃薫（さつまのかおり）

　度数：25度

原材料：黄金千貫（鹿児島県産）、米麹（国産米）

　　麹：白麹

　蒸留：常圧

製造元：田村合名会社

 

 

◆【焼酎について】◆

「薩摩乃薫」は鹿児島県指宿市の芋焼酎。

創業明治30年の田村合名会社で造られている代表銘柄。

鹿児島県産の黄金千貫を原料に白麹で醸されている。

一次仕込みは甕壺で行い、二次仕込みはホーロータンクで行っているおこなっている。

ラベル等に焼酎についての説明書き等は特にない。 

ということで開栓飲んでいこう。 

 

 

■香り■

甘く芳ばしい素直な香り。

 

■生■

比較的どっしり目の風味豊かな味。

後味は辛口でキレが良くサッパリしている。

 

■ロック■

甘みがあり芋らしいコクのある味。

後味はスッキリとしている。

 

■水割り■

まろやかでスッキリとした甘みのある優しい味。

少し濃いめに割ったほうが美味しい。

 

■お湯割り■

優しい甘みとコクのあるドライな味。

ふっくらとした芋の風味がじんわりと広がる。

 

 

◆【感想】◆ 

昔ながらの素朴な味の焼酎だった。

芋のコクと適度な甘みがあり、後味はややドライ。

飾らない素直な味わいは飲み飽きず晩酌にはうってつけ。

ワシとしてはロックとお湯割りが特に美味しかった。

ロックは芋らしいコクと甘みがあるわりにスッキリとして美味しい。

お湯割りはふっくらとした優しい味わいが疲れを癒してくれる。

素朴で庶民的な味わいが好印象、価格は1000円程度なので満足度も高い。

本日はツマミ無しで飲んでいるので少し口寂しい。

今、一番食べたいと頭に浮かんでいるのが、この焼酎に合うおつまみなのではないのかな？

そんなワシの胃袋はシンプルな焼き魚を欲している。

グビグビ飲むより焼き魚を突つきながら、のんびりと飲みたいような味。

こういうホッとする味の焼酎は結構好きだな。

何とも言えない懐かしさを感じる焼酎はいいな。

 

さてさて、それにしても焼酎名のように久々に鹿児島に行って薩摩の薫（香り）を感じたくなるな。

少し落ち着いたら鹿児島の温泉地に旅行したいなぁ。

でも、世の中の状況からするとまだ旅行は難しいかな？

せめて気分だけでも温泉旅行に行った気分に浸れないものだろうか…。

そう思い、とりあえず屁をこいてみた。

すると辺り一面、高濃度の硫黄の香りに包まれ、まるで硫黄泉の温泉地にいるような気分になれた。

風呂で屁をこけばさらに良い感じになり、小さな温泉地の出来上がり。

これはまさに近未来型のバーチャル旅行ではないだろうか？

当然だが、バーチャル旅行なので自動車等の排出ガスによる環境汚染などは一切ない。

屁と嗅覚によるエコでお下劣な仮想現実の旅。

地球に優しいとは、こういうことを言うのかもしれない。

美味しい焼酎が造られるには、まず地球環境をクリーンに保ち続けることが大事だと思う。

小さなことから少しずつ取り組んでいくことが、持続可能な社会に繋がっていくことだろう。

今回のお下劣バーチャル旅行はその一環だと考えている。

ワシは、これからも小さな事からコツコツと取り組んでいきたいと思う。 

 

 

「鉄肝会はSDGsに取り組んでいます。」

 

 

 

 

【オススメの飲み方 】

　　　生：○

　ロック：◎

　水割り：○ 

お湯割り：◎   

 

【総合評価】星５段階評価

　　評価：★★★☆

　レア度：★★★☆

　　芋度：★★★

（※★１点、☆0.5点）

 

※個人の感想です。

 

(レビューした人：会長)