超不阿羅王（ちょうふぁらお）Blog＃56

焼酎名：超不阿羅王（ちょうふぁらお）

　度数：25度

原材料：紅寿芋・米麹

　　麹：黒麹

　蒸留：常圧・減圧

製造元：株式会社酒蔵王手門

 

 

◆【焼酎について】◆

「超不阿羅王」は宮崎県日南市の焼酎。

ユニークでインパクトのある焼酎名だ。

以前は、ラベルにツタンカーメンの「目元」のようなイラストがあった。

しかし、諸事情で現在の株式会社酒蔵王手門になってから、デザインが変わったようだ。

肝心な中身も、こだわりの強い焼酎で原料に紅寿芋を使用し、黒麹で作られている。

そして、減圧蒸留した原酒と常圧蒸留した原酒がブレンドされている。

手間暇かけて作られているだけあって、値段も高めの設定になっている。

まぁ、そのこだわりが味に表れているなら合格だな。

では、さっそく飲んでみよう。

 

 

■香り■

上品でしっかり芯のある、甘い香りがする。

 

■生■

口に入れた瞬間に上品な甘みが広がるが、後からほんの少し辛みを感じる。

 

■ロック■

香ばしく、クセのない甘みがあり、ほどよいキレの良さがある。

 

■水割り■

やや甘みはあるが、輪郭のぼやけた味になってしまう。

濃い目の水割りなら問題ない。

 

■お湯割り■

まろやかでフルーティな甘みとコクがある。

香ばしい余韻が長く続く。

 

 

 ◆【感想】◆

とても旨い焼酎でバッチリ合格点。

ただ、どうしても気になることがある…。

実は、この「超不阿羅王」は、ずいぶん前に飲んだことがあった。

そして、旨い焼酎として記憶に残っていたので、再び飲むことにしたのだ。

しかし、記憶違いだったのか、かつて感じた程の「濃厚な甘み」は、それほど感じなかった。

誤解の無いように強調するが、充分なほど旨い焼酎であることは間違いない。

今回飲んだのは前回とは違う出来だったのだろう。

様々な苦難を乗り越えて現在に至る酒造さんなので、少し製法が変えたのかもしれない。

いずれにしても、少し記憶と違う味だった。

昔から応援している酒造さんなので、今後のご活躍にも期待したいと思う。

 

 

【オススメの飲み方 】

　　　生：◎

　ロック：◎

　水割り：〇

お湯割り：◎

 

【総合評価】星５段階評価

　　評価：★★★★

　レア度：★★★☆

　　芋度：★★★

（※★１点、☆0.5点）

 

※個人の感想です。

 

(レビューした人：会長、T.坂本)