黒伊佐錦（くろいさにしき）Blog＃19

焼酎名：黒伊佐錦（くろいさにしき）

　度数：25度

原材料：黄金千貫・米麹（国産米）

　　麹：黒麹

　蒸留：常圧

製造元：大口酒造株式会社

 

 

◆【 焼酎について 】◆

「黒伊佐錦」は鹿児島県伊佐市の芋焼酎。

自然豊かで伊佐米の産地として知られる伊佐地方で造られている。

鹿児島県産の黄金千貫を原料に黒麹で仕込まれている。

焼酎についての説明が一升瓶のラベルに記載がるので、以下に転載。

 

(焼酎のラベルの説明を転載）

黒麹ならではのコクと甘味。

永く愛されるには理由があります。

昭和六十二年の発売以来、多くの人からご支持を頂いている『黒伊佐錦』。

現在では一般的となった、黒麹を使った芋焼酎の先駆けとなった商品です。

黒麹特有のコクと甘みを巧く引き出した、心あたたまる古くて新しい味わいが自慢です。

 

このように書かれている。

製造元では、最新の技術と昔ながらの手法をうまく利用した焼酎造りを心掛けているようだ。

水も綺麗で米も美味い伊佐地方の焼酎が美味しくないわけがない！

ということで、さっそく開栓して飲んでみよう。

 

 

■香り■

ほんのり甘くややアルコール感のある香り。

 

■生■

程よいコクと甘みのある味。

後味にやや辛さと苦味がある。

 

■ロック■

甘みが増して程よいコクのある味。

 

■水割り■

口当たりが良く優しい甘みのある味。

後味にじんわりと芋のコクが広がる。

 

■お湯割り■

ほんのりとした甘さと芋のコクが引き立った味。

 

 

◆【 感想】◆

程よい甘みとコクのバランスが取れた味わいの焼酎だった。

控えめながらも黒麹らしい香ばしさも感じられ飲み飽きない。

ワシとしてはロックとお湯割りが特に美味しかった。

ロックは甘みが増して程よいコクのある味わいが楽しめた。

お湯割りはほんのりとした甘さと芋のコクが引き立った味わいが楽しめた。

価格も安く、どこでも購入できるので日常酒としても使い勝手が良い。

万人ウケする味だからこそ、飲食店のボトルキープでも定番の銘柄となっているんだろうな！

なお、この「黒伊佐錦」はテレビCMでもお馴染みなので、ご存じの方も多いのではないだろうか？

現在、テレビCMに出演されているのは、福岡県出身のお笑い芸人「博多華丸大吉」の華丸さん。

毎シリーズ、「くろいさん」という九州弁ゴリゴリのいいキャラを演じている。

見ているだけで楽しい気分になり、何故だか「黒伊佐錦」が飲みたくなる楽しいCM。

ちなみに華丸さんの相方の大吉さんは「黒伊佐錦」のCMには出演していない。

だがワシの地元、福岡県古賀市の人間にとってはちょっぴりヒーロー的な存在。

なぜなら、大吉先生は古賀市の出身だからだ。

そして、ワシの母校である古賀中学校の先輩でもあるのだ。

かつては福岡のローカル芸人だったお二人だが、今や活動範囲は全国レベルの芸人になられた。

先輩であっても全く面識はないが、古賀中学校の後輩として陰ながら応援していますよ

 

 

 

【オススメの飲み方 】

　　　生：〇

　ロック：◎

　水割り：〇

お湯割り：◎

 

【総合評価】星５段階評価

　　評価：★★★

　レア度：★

　　芋度：★★★

（※★１点、☆0.5点）

 

※個人の感想です。

 

(レビューした人：会長)